Historie krámku sahá dávno do minulosti, ale opravdu NAŠÍM krámkem je Dobrák teprve od listopadu 2023. Celý příběh krámku se začal psát už před 13.lety, kdy se kamarádi Josef Kadubec a Adéla Pixová rozhodli založit první farmářský obchod v Budějovicích, který se bude specializovat převážně na jídlo z blízkého okolí. Prioritou se tak stalo, aby nabízené potraviny byly z Jižních Čech a od malého výrobce/ farmáře, kterého v nejlepším případě znají osobně. 

Jak šel čas, tak se Dobrák mimo jiné začal zúčastňovat i akcí mimo České Budějovice. Vyjel například na Borůvkobraní v Borovanech a navštěvoval i jiné trhy. Dlouhou dobu dokonce nabízel i možnost zúčastnit se sýrařského kurzu pod vedením Adély Pixové. Také se spustil eshop a mohly se některé dobroty posílat i lidem, kteří nebydlí na jihu Čech. Takto Dobrák fungoval pěkných pár let, ale kolem roku 2022 se nad ním pomalu začaly stahovat mračna. Majitel na něj neměl už tolik času a potřeboval předat krámek někomu, kdo by mu mohl věnovat dostatečnou péči. Nikdo nevěděl, jaký bude Dobrákův osud, ale 30.6.2022 se krámek otevřel bohužel naposledy. 

Po dlouhých pěti měsících se podařilo najít nového majitele, který se krámku ujal. Byla jím firma Siria Invest, provozující pekárnu v Husinci, a 1.11.2022 se krámek znovu otevřel. Sortiment ani personální obsazení se téměř nezměnilo a zákazníci tak nadále mohli potkávat za pultem známé tváře. Pod tímto vedením to vydrželo pouze rok, než se znovu začalo diskutovat o zavření Dobráka. Moc práce, málo času a nižší motivace vlastníka – to byly asi hlavní důvody oné diskuze. 

S tím jsem se ale nehodlala, jakožto dlouholetá ,,dobrácká prodavačka“, smířit a rozhodla jsem si Dobráka vzít pod svá křídla já s mojí sestrou. Založily jsme tedy firmu Dobracky s.r.o a v listopadu 2023 obchod odkoupily. Než se vyřídily všechny potřebné náležitosti, musel Dobrák zase na měsíc zavřít, ale 4.12.2023 se dveře znovu otevřely a krámek se rozjel pod vedením sester Novákových. Kdo a co jsme zač? To se dozvíte v dalším článku.