Hovězí maso, droby a kosti
Výborné hovězí maso nám dodává
* Statek Netěchovice (vysoká kvalita masa s dobou zrání min. 10 dní, vlastní bourárna)
* ekofarma U Bychů (BIO)
* Agro Svoboda (BIO)
Dodávky se řídí vždy termínem porážky. Krátce po termínu porážky jsou pak u nás k dispozici vnitřnosti, maso samotné se nechává ještě týden vyzrát a pak se teprve porcuje, balí a zaváží k nám do obchodu. Maso a vnitřnosti jsou vakuově balené, kosti od Bychů jsou balené v igelitových sáčcích dle objednávek, kosti z Netěchovic jsou řezané na menší porce a balené vakuově.
Maso můžete objednávat průběžně, je však možné, že v momentě vaší objednávky bude daný kousek již rozebrán - o případně nedostupnosti vás budeme informovat. Děkujeme za pochopení.
Aktuální termíny dodání:
Maso ze Statku Netěchovice bychom měli mít na pultě průběžně, dodání probíhá zpravidla ve čtvrtek, případně je možné si jednotlivé porce objednat s dodáním cca do 1 týdne.
Hovězí maso od Bychů bude dodáváno po 3-4 týdnech, poslední letošní závoz bude koncem listopadu.
Nejbližší předpokládaná dodávka:
září 2019
Agro Svoboda dodáva hovězí maso spíše nepravidelně, na nabídku a termíny se nás můžete ptát na prodejně nebo emailem.