- Úvod
- PEČIVO, KVÁSEK, MOUKA
- Mouka
- Mouka jáhlová hladká nativní
Mouka jáhlová hladká nativní

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Komentáře 0
- Mouka jáhlová hladká nativní44,00 Kč40,00 Kč bez DPH
Jáhly jsou malé žluté kuličky, získané loupáním prosa. Jsou přirozeně bezlepkové.
Jáhlová mouka se hodí na zahušťování pokrmů - polévek, omáček apod., do bezlepkového pečiva, palačinek, muffinů, sušenek aj. Lze s ní snadno nahradit vajíčko a lepek.
Složení: jáhly
Výživové hodnoty ve 100g výrobku:
Bílkoviny 10,5 g
Energetická hodnota 1490 kJ
Sacharidy 73,3 g
Tuky 4,2 g
Vláknina 3,3 g
Hmotnost: 300 g