1. Úvod
2. SLADKÉ DOBROTY
3. Karamel

Českokrumlovský karamel od Vaška – to je skvělá pochoutka k oslazení kávy, čaje, grogu, svařeného vína, pudinku, zmrzliny, pohárů, palačinek, na pečené banány, šišky s mákem, pro křupavější kůrku při dopékání masa, jako základ do červeného zelí, do boršče, různých polévek, omáček či tradiční české svíčkové.

Blahodárné vlastnosti karamelu popisuje ve svém receptáři Páter František Ferda, kde píše: „Pro Vaše zdraví je nejlepší, jestliže budete cukr užívat ve formě karamelu. Takto připravený cukr se stává zásaditým a z lidského organismu neubírá minerály potřebné pro další zpracování, chráníme tak žaludek před překyselením.“