Hovězí roštěná (nízký roštěnec)

Roštěnec je maso z hřbetní části, málo namáhaná a mohutná svalovina. Nízký roštěnec má oproti vysokému menší vrstvu tuku.

Využití:

Roznění a grilování, roastbeef, steaky, minutky.

Statek Netěchovice dodává maso, které zraje 3 - 5 týdnů, a které si sami opečovávají a porcují ve vlastní bourárně. Cena masa se také může lišit podle doby, po kterou zraje (čím stařenější maso, tím dražší). Konečnou cenu řešíme individuálně se zákazníkem.

Maso je vakuově baleno, cena je za kg.

Objednávejte počet balíčků, konečná cena bude vypočítána ze skutečné hmotnosti objednávky.