Hovězí falešná svíčková (kulatá plec)

Velmi jemný kus masa, který se odděluje od přední plece. Vzhledem je to maso podobné pravé svíčkové, ale má delší vlákna. Je však jemnější než váleček.

Využití:

pečení, vaření, dušení, omáčky

Statek Netěchovice dodává maso, které zraje 3 - 5 týdnů, a které si sami opečovávají a porcují ve vlastní bourárně. Cena masa se také může lišit podle doby, po kterou zraje (čím stařenější maso, tím dražší). Konečnou cenu řešíme individuálně se zákazníkem.

Maso je vakuově baleno, cena je za kg.

Objednávejte počet balíčků, konečná cena bude vypočítána ze skutečné hmotnosti objednávky.