Bezlepkový chléb Liška - Kmínový se lněným a slunečnicovým semínkem

Svou lehce kmínovou chutí připomíná klasický chléb tzv. „Šumavu“, navíc se slunečnicovými a lněnými semínky.

Vyrobeno z vlastního přírodního kvásku, bez konzervantů.

Čistě kváskový čerstvý chléb s výbornou strukturou a chutí. Výroba je založena pouze na přírodní fermentaci (kvašení). Mléčné bakterie jsou přirozeným konzervantem, takže chléb vydrží déle čerstvý a je lépe stravitelný.

Složení: pitná voda, bezlepkový (deproteinovaný) pšeničný škrob, rýžová mouka, pohanková mouka, bramborové vločky, slunečnicový olej, kmín 1 %, koření, slunečnicová (0,6 %) a lněná (0,5 %) semínka, jedlá sůl, stabilizátory (xanthan, guma tara, hydroxypropylmethylcelulóza), cukr, barvivo karamel.

Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 933 kJ (222 kcal), tuky: 2,3 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,27 g, sacharidy: 47 g, z toho cukry 0,8 g, bílkoviny 2 g, sůl 1,5 g.

Hmotnost: 400 g