- Úvod
- PEČIVO, KVÁSEK, MOUKA
- Bezlepkové pečivo
- Bezlepkový bochník Šumava
Bezlepkový bochník Šumava

- Kompletní specifikace
- Parametry
- Komentáře 0
- Bezlepkový bochník Šumava84,00 Kč73,04 Kč bez DPH
Konečně chleba, na který si můžete namazat máslo bez obav, že se vám krajíc potrhá ;-) Velmi připomíná klasický chléb Šumavu a navíc je na Šumavě i vyrobený.
Složení: pitná voda, bezlepkový pšeničný škrob, pekařské droždí, slunečnicový olej, sušený kvas (rýžová mouka, startovací kultura), cukr, stabilizátory: hydroxypropylmethylcelulóza,guma guar, xanthan, vláknina (z indického jitrocele, z čekanky), rýžová mouka, sójová mouka, sůl, koření, dextróza, kvasnicový extrakt, barvivo karamel, octan sodný.
Výživové údaje na 100 g výrobku: energetická hodnota 1 038 kJ (247 kcal), tuky: 2,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,28 g, sacharidy: 51 g, z toho cukry 4,1 g, vláknina 5,5 g, bílkoviny 1,6 g, sůl 1,9 g.
Balení: hmotnost 360 g, balený výrobek.